鱼露的原材料

鱼露的主要原料是鱼虾。

因为鱼露是一种由鱼虾类发酵而成的液体调味料，其中的鱼类和虾类是重要的原料，在制作鱼露的过程中，需要先将鱼和虾加盐储存，待其发酵后提取出鱼露液体。

值得注意的是，尽管鱼露的主要原料是鱼虾，但在不同的制作过程中，可能会添加其它的辅料，如海藻等，以达到不同的口感和品质。

因此，总的来说，鱼露的主要原料还是以鱼虾为主。

鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味；是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。

鱼露原产自福建和广东潮汕等地，由早期华侨传到越南以及其他东亚国家，如今21世纪欧洲也有逐渐流行。

鱼露主要原料

鱼露的主要原料是鱼和盐鱼露是以新鲜的鱼类或鱼类废弃物为原料，加入少量盐后进行发酵制作而成，因此鱼和盐是鱼露的主要原料
鱼露也可以添加其他的调料和香料作为调味品，来增添风味和口感，比如糖、大蒜、辣椒等

鱼露的主要原料是鱼类 鱼露是以鱼类为主要原料通过发酵制作而成的调味品，通常制作时选用新鲜的小鱼、虾、虫、蚯蚓等，经过盐巴、糟粕、香料等一系列的加工步骤后发酵制成
其中，不同种类的鱼露选材也会有所不同，如越南鱼露选用小黄鱼，泰国鱼露选用库鲁鱼
鱼露作为一种独特的调味品，常用于东南亚国家和中国南方地区的饮食中，能赋予菜肴更多的美味和风味
除此之外，鱼露也富含多种氨基酸和矿物质等有益于人体健康的营养成分，被视为一种理想的调味品