关于草莓的知识问答

适量，作食品。1、果实含并没食子酸；叶含2-己烯-1-醛，顺-3-己烯-1-醇，呋喃甲醛，正辛醇，正壬醛，芳樟醇，正壬醇，α-松油醇，水杨酸甲酯，壬酸，2-甲基萘及右旋止杈酸。

2、全草含维生素。

3、叶及果皮含右旋儿茶精，左旋表儿茶精-右旋儿茶精，右旋儿茶精-右旋儿茶精，右旋儿茶精-右旋儿茶精-右旋儿茶精。叶还含有黄酮醇甙。

药理作用

从草莓中分离的并没食子酸可以抑制多种化学致癌物所导致的癌症，如多环芳香族碳氢化合物，N-亚硝胺，黄曲霉素，芳香胺等。“清凉止渴，滋养。”

关于草莓的知识比较多，其中有趣的一个是真正的草莓其实是果实上黑色或白色的小点点，我们吃的是播花粉后变大的地方。

洗草莓要先洗再摘除蒂头，自然生长的草莓花果期每年一次，人工栽植的花果期一年两次

草莓喜欢生长在什么地方

草莓习性：喜阳、耐寒、怕干旱，忌积水，喜欢生长于湿润的环境和疏松、肥沃、排水良好的砂质土中。忌碱性或重粘性土。在江南地区，夏秋季切剪幼株分栽，翌年早春长新叶，后开小白花，5月上旬起果熟就可食。从开花到果熟的整个周期为30天—40天。

草莓是果实还是茎

草莓是果实，初夏开花后，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体，这就是果实草莓。

又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树,原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。

草莓不是果实，植物学上的果实是由雌蕊的子房变化而来的，而草莓是由花萼发育而成的，因此是假果，我们平时食用的那部分其实是草莓的肉质花托。其实像这样食用部分不是果实的水果有很多，比如枇杷、山楂和梨。大多数人都以为自己吃的是草莓的果实，我们平时食用的部分，其实是草莓的花托。

果实，草莓的食用部分是由花托发育而成的，不是果实。草莓为蔷薇科的多年生草本植物，富含维生素C，有“活的维生素”之称。我们食用的一粒草莓“果实”其实是一个“聚合果”，主要食用部位是由花托发育而成，真正的果实是红色外表上一粒粒坚硬的东西。

草莓是果实。草莓在果实栽培学中叫做浆果。它是由花托发育而来，雌蕊发育就成为了果实的种子。它的果实有很多形状，因品种而异，心形、圆锥形等，还有的细长，如同手指一般。成熟的果实多为深红色和红色，但是也有些培育的新品种表皮是白色。