爷爷把7点的时针和分针颠倒了

时针与分针颠倒，看到的是12点35分，实际是7点整。因为7点整时针指向7，而分针指向12。颠倒之后，看到的指向12的分针为时针，即12点；而指向7点的时针为分针，即35分，所以颠倒之后错看成7点35分。时针为钟表上最短的针，分针为较长的针，秒针为最长的针，它们之间的关系是1小时等于60分等于3600秒。