蛋炒饭的含义

蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还富含维生素A、B。

炒饭是啥意思

炒饭是什么意思？，就是把剩饭放在锅里炒炒，想吃点蛋炒饭去，就是这个意，把剩米饭，葱炒一遍，准备一个大葱，一个火腿长，一个鸡蛋，把火腿肠切成片，鸡蛋锅里倒油烧热煎好，沉在碗里备用，葱花切成小段，再剁两刀，锅里放油，烧热，加上葱花爆香锅，米饭倒在锅，炒散，发个超透把火腿肠煎好的鸡蛋都放在米饭加两克盐面，翻搅炒透机盛在碗里，这碗饭就炒好了，就是这个意思，回答完毕，感谢您您的观看