为什么称玉米是软黄金

玉米，又被称为“黄金作物”。这个美誉是因它有较高的营养价值臝来的。据分析，玉米籽粒中含淀粉72%，含蛋白质9.6%，含脂肪4.9%，含糖分1.85%。此外，还含有1.92%的纤维素和1.56%的矿物质元素。

　　事实证明，玉米籽粒中的蛋白质含量高于大米。维生素A的含量高于稻米和小麦。玉米的热量较高。每100克好粒中含热量1510千焦，高于大米、大麦、高粱等主要粮食作物。黄玉米中的维生素Bl、B2、B3、烟酸和铁质等，高于大米的2-4倍。

鳗鱼苗为什么被称为软黄金

鳗鱼的人工育苗技术始终没有得到突破，因此养殖鳗鱼，其苗种来源只能靠野捕，早期资源丰富时价格不高，到后期捕捞量剧增，资源量剧减，所以价格就一冲上天了...几年前国内、日本好多学者在研究鳗鱼育苗技术，不知道现在是不是成功了...鳗鱼的人工育苗技术始终没有得到突破，因此养殖鳗鱼，其苗种来源只能靠野捕，早期资源丰富时价格不高，到后期捕捞量剧增，资源量剧减，所以价格就一冲上天了...几年前国内、日本好多学者在研究鳗鱼育苗技术，不知道现在是不是成功了...