小龙虾内脏能吃吗

个人认为：不能吃

因为：小龙虾内脏位于龙虾的头部，其中可能会含有较多的重金属、细菌以及寄生虫等杂质，而虾线是龙虾的排泄器官，其中也含有较多的脏污，食用后可能会对身体健康造成不利的影响

小龙虾很好吃，但并不是所有部位都可以吃的，以下部位就不适宜吃：虾头小龙虾主要的内脏器官，如心脏、鳃、胃等等都集中在虾的头部，虾头部位可能携带有大量的寄生虫以及重金属物质，因此不建议吃。

虾线吃小龙虾的时候一定要记得将其消化腺去掉，虾线是小龙虾的消化道，里面主要是小龙虾的排泄物和未消化的食物残渣，建议在处理虾的时候就去掉。

 小龙虾内脏不能吃

小龙虾的心、胃、肝胰脏、膀胱、卵巢、精巢、排泄器官触角腺等内脏都位于龙虾头部，还包含龙虾的排泄物、半消化的食物等，而且头部肉很少，进食口感欠佳。

什么动物的心脏长在头上

小龙虾的心脏长在头部。

小龙虾的主要器官都长在头部，包括脑、心脏、肝脏等，心脏为扁的多角形肌肉质囊，位于头胸部背侧的围心窦内，心孔4对，两对在背面，一对在后端两侧，另一对在心脏腹面近后端处，有瓣膜控制血液流向。