过年吃饺子的风俗是怎么来的

我国民间过年吃饺子的习俗至迟在明代就已经出现了。明朝沈榜著《宛署杂记》载：“元旦拜年，作匾(扁)食。”

清代，过年吃饺子的习俗得到延续并固定下来。

清史有关资料记载：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。”说明过年吃饺子，在清时已成共俗。

食用饺子作为过年的风俗可以追溯到汉朝时期。汉朝时期，一种叫“夹饺子”的习俗已经出现，人们通常在过年到来之前就开始准备各种馅料，夹好饺子后存放，等到过年时再吃。据说，每次吃一只夹饺子都很容易，让人感受到温馨和家庭爱的风气，所以这种风俗很快就在全国各地流行起来。传统上，人们相信食用饺子能给家人带来好运，因此，人们口头禅似的对过年的饺子说“满满的馅，一家团圆”，以此表达家庭团聚，得到美好祝愿的心愿。