金鳞鱼做法

买回来的鱼洗干净后撒盐腌制一会

第2步.平底锅热放油保持中火，小心把鱼放入锅中（大火放鱼容易溅油）煎鱼时尽量把鱼往锅旁边弄，因为锅心温度过高。煎的过程，适当把锅倾斜让油充分把鱼包围（这样熟的快！）

第3步.大约快到五分钟时候调小火翻鱼，继续煎，可以稍微调成中小火。

第4步.再过五分钟左右调成小火慢煎，待里面全熟。煎一会后翻面，再煎个几分钟，看鱼成色，即可出锅！

玛瑙金鳞鱼难钓吗

玛瑙金鳞鱼以其极高的警惕性和狡猾著称，是一种比较难钓的鱼类。它们通常栖息在深水区或有障碍物的区域，对饵料的选择也比较挑剔。钓玛瑙金鳞鱼需要耐心和技巧，需要选择合适的钓点、使用隐蔽的钓法和灵敏的钓具。此外，还需注意保持安静，避免惊吓到鱼。掌握这些技巧并勤加练习，就可以提高钓到玛瑙金鳞鱼的机率。